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価格：7541 円（税込）
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| ツヴィリングセンス特集 はこちら⇒ヘンケルス特集 はこちら⇒ 商品のご案内♪ 商品名 ヘンケルス ツヴィリング ツヴィリングセンス 三徳包丁 160mm 刃渡り 16cm メーカー ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社 区分 日本製 / 包丁 商品説明 画期的な新発想フルメタルナイフお料理をより快適に楽しんでいただけるよう、こだわり抜いて開発した新発想ナイフです。人気のフルメタルデザインにシリコンのグリッパーをつけ、滑り止め効果やフィット感を出すだけでなく、そのグリッパーの色を、用途や気分によって変えられるという遊び心あるナイフです。各ナイフに、5色(ブラック、レッド、グリーン、イエロー、ブルー)のシリコングリッパーが付いています。長時間に及ぶカッティング作業でも疲れにくいようハンドルの重さも軽減されています。またブレード全体でカッティング作業を行える新シェイプです。素材にはスペシャルフォーミュラースチールを使用し、錆びへの強さ、切れ味の持続性など、包丁として高い機能性をそなえています。ハーデニング:フリオデュア焼き入れ後、低温(-70℃)処理をすることでブレードを高硬度で安定した理想的な素材に仕上げます。【スペシャルフォーミュラスチール】 ツヴィリングのナイフには、オーダーメイドの"スペシャルフォーミュラスチール"が使用されています。ツヴィリング専用に素材の成分を指定して作られた鋼ですので、カーバイドの大きさ・分布が均一で焼き入れ後の結果にもほとんど差が出ません。硬度や柔軟性が持続し、同等の硬度を持った鋼より大変優れた素材に仕上がっています。「ごえもん」の包丁は全商品一本ずつ仕上げ研ぎを行っております。入荷状態での研ぎは大量に行っているので個体差があります。最高の状態でお届けできるよう研ぎますので。入荷してからお手元に届くまでお時間をいただいております。
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