![包丁と砥石大全 包丁と砥石の種類、研ぎの実践を網羅した決定版! 種類と製作過程 研ぎと切れ味 砥石の採掘 選び方 メンテナンス[本/雑誌] / 日本研ぎ文化振興協会/監修](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_846/neobk-1701222.jpg?_ex=128x128) |
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| ★書籍商品の購入に関するご注意コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。＜内容＞＜収録曲＞写真で見る包丁の種類(和包丁洋包丁・中華包丁)包丁の基礎講座堺の包丁鍛冶切れる包丁を使うために砥石の種類を学ぶ京都、天然砥石の魅力天然砥石の魅力について包丁研ぎの基本から究極まで合砥の歴史と地質学的成り立ち＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1701222メディア：本/雑誌発売日：2014/08JAN：9784416714065包丁と砥石大全 包丁と砥石の種類、研ぎの実践を網羅した決定版! 種類と製作過程 研ぎと切れ味 砥石の採掘 選び方 メンテナンス[本/雑誌] / 日本研ぎ文化振興協会/監修2014/08発売 >>詳細を見る | |||
