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| サイズ●刃渡り 約18cm●柄 約12cm特徴● 永切れする スウェーデン鋼部は、純度の高い高級刃物鋼で、 切れ味が持続します。● 切れ味が良い 厳選された高級割込材を手作りと変わらぬ、 きめ細かさで仕上げております。● 研ぎやすい 砥石にすいつきが良く研ぎやすい包丁です。用途・三徳包丁 魚切り・野菜切り・肉切りと三通りに仕えるタイプです。 日常のお台所には便利な一本と言えるでしょう。・薄刃包丁 キャベツ、白菜の野菜料理全般に使われ、切りずれが無く、 切り口がきれいに仕上がります。・洋刀包丁 肉・ハム・野菜などの、特に薄切りに向いています。 トマトの薄切り、細かい仕事をするのにも便利な包丁です。●運賃は60サイズになります >>詳細を見る | |||
